印度の味カレーペースト｜レシピ

　「ラタトゥイユカレー」

野菜をたくさん食べられるさっぱりとしたトマトカレー。

鍋にオリーブ油を熱し、食べやすい大きさに切った[A]を炒める。

トマト缶、『印度の味』、空いた瓶2杯分の水（約300ml）を加え、火が通るまで10分位煮込み、塩・ブラックペッパーで味をととのえる。

ごはんの他、バゲットなどパンとあわせても。

唐辛子の辛味とオレガノ・バジルの香味が程よくきいたハーブミックス。ひとふりすればハーブの香りと辛味がアップ。