オリジナルレシピ

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鶏肉を加えて煮込むだけ 「バターチキンカレー」

つくり方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトの酸味とナッツやバターの風味がきいたクリーミーでマイルドなカレー。

  • 調理時間:20分
  • カロリー:305kcal/1人分

材料(2~3人分)

マスコット『印度の味 バターチキン』/ The Taste of India butter chicken 1瓶
鶏むね肉 / chicken 1枚(250g)
サラダ油 / oil 大さじ1/2

作り方

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サラダ油を熱し、一口大に切った鶏肉を軽く炒める
Stir fry the chicken.

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本品とこの瓶2杯分の水(約300ml)を加える。
Add the paste with water (twice as the paste’s volume) on a slow heat.

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鶏肉に火が通るまで15分程煮込む。
Cooks about 15mins.

ワンポイントアドバイス

お好みで仕上げに生クリームやバターを加えればさらに風味がアップ。

タンドリーチキンミックス

鶏肉に小さじ1程度まぶして焼けば簡単タンドリーチキンが作れます。タンドリーチキンにした鶏肉でバターチキンカレーを作ればいっそう本格的に。