オリジナルレシピ

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  「ほうれん草カレー」

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彩りも鮮やかなほうれん草がたっぷり入った濃厚なカレー。

  • 調理時間:30分

材料(3人分)

ほうれん草 1束
マスコット『印度の味』 1瓶(180g)
カッテージチーズ 大さじ2

作り方

ほうれん草を硬めにゆで、フードプロセッサーでペースト状にする。(フードプロセッサーがない場合には包丁で細かくみじん切りにしてください)

鍋に『印度の味』、空いた瓶2杯分の水(約300ml)、『STEP1』のほうれん草を加えてよく混ぜ、火をつける。

ふつふつとしてきたら、カッテージチーズを加えてよく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

お好みでひき肉やひよこ豆を加えるのもおすすめ。

粗挽きカレー

ガーリックの香味がきいた彩りも鮮やかな粗挽きスパイスのカレーパウダー。ひとふりすれば味の変化が楽しめます。

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